本場韓国伝統のキムチ

ポリポリとした食感がたまらないキムチ！！

大根を細く切り、天日干しにした切干大根を原料とするキムチです。

切干大根は、太陽の光を浴びることで、糖化されて甘みがさらに増し、栄養価も増加します！！

国産の切干のみを使用しているので、最高の味を出しています。

この切干大根の凝縮されたうまみや甘み、独特の食感がごま油風味の薬念（ヤンニョン）とマッチして、最高の一品になりました！

ごはんの上に乗せてダシをかけてお茶漬けにするのが、当店おすすめの食べ方です。